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    2019小龍蝦價格多少錢一斤?小龍蝦的做法

    發布時間:2019-07-25 瀏覽次數:239 作者:吉祥

    隨著全國各地陸續入伏,小龍蝦、燒烤和啤酒成為很多人消夏的必備。令吃貨們興奮的是,從今年五六月份開始,國內小龍蝦價格呈普降趨勢,小龍蝦的產地價格更是降了兩三成。下面為大家介紹一下2019小龍蝦價格多少錢一斤?

    2019小龍蝦價格


    今日小龍蝦的*新批發價格:湖南長沙市岳麓區紅殼小龍蝦7.11元/斤;湖北荊州市監利縣清水小龍蝦7.5元/斤;湖北荊州市監利縣荊州小龍蝦7.6元/斤;江蘇連云港市東海縣青紅蝦8元/斤;福建泉州市南安市紅殼小龍蝦8元/斤;湖南岳陽市華容縣洞庭湖小龍蝦8元/斤;安徽阜陽市潁上縣鄱陽湖清水小龍蝦8元/斤等,以上價格僅供參考。

    小龍蝦的做法

    1.將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍后,再一只只處理:左手捏住背部,右手用牙刷對著水龍頭刷洗,并剪去長須

    2.所有蝦刷洗凈后浸泡在有少許醋的清水中,10分鐘后撈出瀝干,要注意防止其爬出

    3.蔥白洗凈切成蔥花。大蒜去根部洗凈切成片。干姜刮皮洗凈切成絲。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成細絲


    4.大火燒熱炒鍋中的油,加入花椒,改小火慢炸。當油小滾時,加入干辣椒絲并不時翻動。當辣椒絲剛剛呈黃紅色時,改大火,依次加入姜絲,蒜片,蔥花爆出香味

    5.將瀝干的小龍蝦入鍋,加料酒熗鍋后加醬油、鹽、白砂糖一同翻炒5分鐘

    6.加入1碗開水加蓋改小火慢燉入味,8分鐘后湯汁基本收干時,改大火加雞精、白胡椒粉、椒鹽粉炒勻即可

    以上就是為大家分享的“2019小龍蝦價格多少錢一斤?”,希望能夠幫到大家!

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